![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
На днях пообещала домашним сделать рыбу в кляре. А мама пообещала филе купить.
Вчера пришла со смены- НИКАКАЯ. Всё болело и ныло. А в холодильнике меня ждала и размораживалась воооооооооот такая тушка макроруса. Название рыбины услыхала впервые в жизни.
Готовила её сегодня. Мясо у неё в сыром виде какое-то странное. Почти желеобразное. Как студень. Но вышло вкусно. Хрустящая корочка и внутри нежное, тающее на языке мясо. Из этой рыбы, наверное, заливное хорошо готовить.
Вчера пришла со смены- НИКАКАЯ. Всё болело и ныло. А в холодильнике меня ждала и размораживалась воооооооооот такая тушка макроруса. Название рыбины услыхала впервые в жизни.
Готовила её сегодня. Мясо у неё в сыром виде какое-то странное. Почти желеобразное. Как студень. Но вышло вкусно. Хрустящая корочка и внутри нежное, тающее на языке мясо. Из этой рыбы, наверное, заливное хорошо готовить.
